VIRAL

La receta viral de galletas de Taylor Swift con la que triunfarás este otoño

Llega el otoño, la estación favorita de Taylor Swift y... ¿qué mejor manera de empezar octubre que haciendo sus virales galletas? Te contamos la receta paso a paso para que puedas triunfar con este dulce allá a donde vayas.

Taylor Swift
Taylor Swift | GETTY

Europa FM

Madrid01/10/2023 18:41

Taylor Swift es una gran amante del otoño y la reposteria, y de esta mezcla salen unas galletas otoñales increíbles.

La receta, de hace ya un tiempo atrás, se ha vuelto viral con la llegada de la estación del chocolate caliente, las hojas caídas y el color naranja, y para celebrar la entrada de octubre ¿qué mejor que una buena tanda de galletas horneadas?

Te contamos paso a paso la receta y los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta que ha cautivado la papilas y el corazón de la diva del pop.

Ingredientes:

Para las galletas:

  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de azúcar granulada
  • ½ taza de azúcar glass
  • 2 tazas de harina
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 bolsita de té chai
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal

Para el glaseado:

  • 1½ tazas de azúcar glass
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • ¼ de cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de leche

Modo de preparación paso por paso

  • 1- Batir la mantequilla en un recipiente hasta que quede esponjosa
  • 2 - Añadir aceite para unificar.
  • 3 - Añadir el azúcar glass, azúcar glass, el huevo y el estracto de vainilla y remover.
  • 4 - Abrir la bolsita de té y mezclar las hojas con la masa.
  • 5 - Añadir el bicarbonato, la sal y la harina y mezclar.
  • 6 - Una vez lista la masa, meter en la nevera por, al menos, una hora.
  • 7 - Precalentar horno a 180 grados.
  • 8 - Hacer bolas con la masa y aplastarlas sobre papel de horno en una bandeja.
  • 9 - Espolvorear azúcar glass y hornear entre 8 - 12 mins.

Mientras se hacen, aprovechamos para hacer el glasedo: batir azúcar glass, la nuez moscada, leche y reservar.

  • 10 - Dejar enfriar por 15 minutos las galletas .
  • 11 - Cubrir con el glaseado previo.
  • 12 - ¡Disfrutar de estas espectaculares galletas!

¡Nosotros estamos deseando probarlas!