Lleva más de 35 años colándose en las cocinas de todos los españoles. Aunque es famoso por sus ocurrentes chistes y sobretodo por las sabrosas recetas que elabora, no todos saben qué fue lo que impulsó a Karlos Arguiñano para dedicarse a la gastronomía.
Karlos Arguiñano no solo es uno de los cocineros más conocidos de este país, sino que también es alguien muy familiar. Lleva casi 50 años junto a ella y tienen siete hijos y trece nietos.
Karlos Arguiñano y su mujer Luisi Ameztoy forman un tándem inseparable. Han pasado media vida juntos y junto a sus siete hijos forman la gran familia que siempre desearon, aunque sus inicios en los negocios no fueron fáciles.
Karlos Arguiñano es padre de familia numerosa. El cocinero y su mujer, María Luisa Ameztoy Alfaro, tienen siete hijos y 13 nietos. De ellos habla habitualmente en el programa, y en 2019 fichó a Joseba para su programa.
¿Te pasa que cuando cueces un huevo la yema se va hacia los lados? ¡Ya no te va a pasar! Karlos Arguiñano tiene un truco y lo ha contado en su Cocina abierta. Un secreto infalible para preparar huevos rellenos, que ha venido acompañado de un extra: su fórmula para saber si un huevo está bien cocido.
El chef Karlos Arguiñano busca nuevos jornaleros para realizar la recolección de la vendimia a principios de este mes. Este es el sueldo que está ofreciendo.
El popular cocinero ha desvelado que los médicos le han permitido donar médula a su hermana Loinaz, que padece leucemia, gracias a su buen estado de salud.
El salmorejo es un clásico de la cocina de verano. Además, es un plato que prácticamente nunca sale mal. Lo único importante es tener una buena receta y ahí Arguiñano no falla.
El gazpacho es uno de los platos estrella del verano y hay numerosas variedades para adecuarlo al gusto de cada uno. Pero como sabemos que el gazpacho "de toda la vida" es el gran favorito, te explicamos la receta tradicional de Karlos Arguiñano.
El cocinero Karlos Arguiñano ha desvelado un truco infalible para que los mejillones se abran más rápido. De esta forma, el cocinado de estos moluscos será más sencillo.