Dabiz Muñoz ha publicado un vídeo en el que explica la receta de la pasta al estilo Agus, plato dedicado a su padre. En contra de lo que opinan los italianos, el chef le ha echado un chorro de aceite de oliva al agua en el que cocía la pasta y ha explicado el motivo.
Se está viralizando una canción en español de Luma, el grupo favorito para representar a Eslovenia en Eurovisión, que describe la receta de una masa en un tono muy sexy.
La crema fría de melón con jamón es uno de los platos estrella del verano. No solo por lo refrescante que resulta en los días más calurosos, sino por su receta rápida y sencilla.
Llega el verano y con él las altas temperaturas y las ganas de comida fresca. El salmorejo y el gazpacho son los reyes de la cocina en esta época. Para no caer en la monotonía y repetir todos los días el mismo plato, te proponemos una alternativa más ligera: salmorejo con manzana verde y sin pan. Perfecto para guardar la línea.
El salmorejo es un clásico de la cocina de verano. Además, es un plato que prácticamente nunca sale mal. Lo único importante es tener una buena receta y ahí Arguiñano no falla.
Si eres de los que les gusta el gazpacho pero al final te acaba hartando su sabor fuerte y su textura espesa, tenemos la opción perfecta para ti: ¡el gazpacho de sandía! Atrévete con esta sencilla receta ideal para refrescarte los días más calurosos.
El gazpacho es uno de los platos estrella del verano y hay numerosas variedades para adecuarlo al gusto de cada uno. Pero como sabemos que el gazpacho "de toda la vida" es el gran favorito, te explicamos la receta tradicional de Karlos Arguiñano.
El 2020 fue el año de la cocina. Los largos meses de cuarentena por culpa de la pandemia del coronavirus, hicieron que muchas personas descubrieran en sí mismos el placer de cocinar. Muchos fueron los platos y recetas favoritos. Bizcochos, pan de masa madre, levadura…. Sin embargo, uno en específico destacó por encima de todos: el Café Dalgona. Y aquí os explicamos cómo prepararlo.
El turrón es uno de los dulces navideños por excelencia. Sin embargo, un buen turrón de calidad muchas veces puede suponer un coste económico elevado. Por ello, os traemos cuatro recetas fáciles y económicas para hacer turrón casero en casa durante estas fiestas.
